Voor 4 personen

Stap 1 van 8Portugese koolrijst (Arroz de couve)

2 knoflook2 knoflook3 eetlepels extra vierge olijfolie

Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een hapjespan en fruit de aromaten tot de ui glazig en zacht is, zonder dat deze bruin kleurt.