Voor 4 personen
Stap 1 van 8Kleurrijke bulgur met verse groenten
2 wortel1 courgette1 rode paprika
Snipper de ui en snijd de wortel, courgette en paprika in gelijkmatige blokjes van ongeveer 5 mm (brunoise). Hoe strakker gesneden, hoe gelijkmatiger de garing.