Voor 4 personen
Stap 1 van 5
200 g indiase yoghurt1 eetlepel kashmiri chili1 eetlepel garam masala
Meng de stukjes kalkoen met de Indiase yoghurt, kurkuma, Kashmiri chili en garam masala. Zorg dat het vlees volledig omhuld is door een dikke, kleurrijke marinade. Laat dit even rustig intrekken.