Voor 4 personen
Stap 1 van 8Taco's met Kabeljauw-ceviche
600 g kabeljauw
Snijd de kabeljauw in gelijkmatige blokjes van 1 cm. Zorg dat de vis ijskoud is; dit zorgt voor een mooie, strakke snede zonder de vis te beschadigen. Doe de blokjes direct in een roestvrijstalen kom.