Voor 4 personen
Stap 1 van 9Rundvleesstoofpot
2 wortel1 bleekselderij3 eetlepels extra vierge olijfolie100 ml extra vierge olijfolie
Snijd de ui, wortels en bleekselderij in kleine, gelijke blokjes. Fruit deze groenten in een pan met een gulle scheut olijfolie tot ze zacht en glazig zijn, zonder ze te veel te laten kleuren.