Voor 4 personen
Stap 1 van 4
200 g wortel265 g courgette¾ knoflook
Rasp de wortels en de courgettes met een grove rasp. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Knijp de geraspte courgettes stevig uit tussen je handen om zoveel mogelijk vocht te verwijderen.