Voor 4 personen
Stap 1 van 4
2 aubergine2 courgette1 rode paprika1 gele paprika1 gele ui2 knoflook
Snijd de aubergines, courgettes en paprika's in gelijkmatige blokjes van 2 cm. Snijd de gele ui in dunne halve ringen en hak de knoflook fijn (verwijder eerst de kiem voor een zachtere smaak).