Voor 4 personen
Stap 1 van 5
3 L mineraalwater1 wortel1 bleekselderij1 theelepel zwarte peperkorrels1 eetlepel grijs zeezout
Breng in een grote pan het mineraalwater aan de kook met grove stukken wortel en bleekselderij, het laurierblad, de peperkorrels en grijs zeezout. Laat dit trekken zodat alle smaken optimaal in de bouillon trekken.