Voor 4 personen
Stap 1 van 8Vegan burger met gerookte tofu en paprika
400 g stevige tofu1 knoflook1 eetlepel gerookt paprikapoeder1 snufje gemalen zwarte peper2 eetlepels sojasaus
Prak de stevige tofu met een vork fijn tot een korrelige massa. Voeg de fijngehakte knoflook, het gerookt paprikapoeder, zout, peper en de sojasaus toe. Meng alles goed door elkaar zodat de smaken diep in de tofu trekken.