Voor 4 personen
Stap 1 van 5
50 g ongezouten boter
Leg de ongeschilde aardappelen in hun geheel in koud water met een flinke snuf zout. Breng aan de kook en laat garen tot de punt van een mes er zonder enige weerstand in glijdt, als door boter.
Stap 1 van 5
Leg de ongeschilde aardappelen in hun geheel in koud water met een flinke snuf zout. Breng aan de kook en laat garen tot de punt van een mes er zonder enige weerstand in glijdt, als door boter.