Voor 4 personen
Stap 1 van 4
250 g kikkererwtenmeel100 g urad dal-meel1 theelepel gemalen zwarte peper
Meng in een grote kom het kikkererwtenmeel met het urad dal-meel, de komijn, zwarte peper, zout, baking soda en asafoetida. Zorg dat alle smaken perfect verdeeld zijn voor een homogeen mengsel.