Voor 4 personen
Stap 1 van 4
1 eetlepel bakpoeder1 snufje gemalen zwarte peper60 g ongezouten boter
Meng de bloem, het bakpoeder, zout en peper in een ruime kom. Wrijf de koude boter met je vingertoppen door het mengsel tot er een zanderige structuur ontstaat, zonder dat het vet te warm wordt.