Voor 4 personen
Stap 1 van 4
400 g bloemkool1 rode paprika2 wortel½ verse koriander20 g verse gember2 verse groene chilipeper
Verdeel de bloemkool in kleine roosjes van gelijke grootte. Snijd de paprika's en wortels in staafjes van ongeveer 3 cm. Snijd de ui in dikke ringen zodat deze tijdens het bakken lekker knapperig blijft. Rasp de verse gember en snijd de groene pepers in de lengte doormidden.