Voor 4 personen
Stap 1 van 5
2 eetlepels extra vierge olijfolie20 g ongezouten boter
Snipper de ui fijn. Verhit de olijfolie en de boter in een hapjespan. Zodra de boter begint te bruisen, voeg je de ui toe en laat je deze glazig zweten zonder dat de ui bruin wordt.