Voor 4 personen
Stap 1 van 3
4 eetlepels extra vierge olijfolie1 wortel
Verhit de olijfolie in een ruime hapjespan. Voeg de ui en wortel toe. Fruit de groenten op laag vuur aan zonder ze te kleuren, totdat de ui glazig is en de heerlijke, zoete aroma's vrijkomen.