Voor 4 personen
Stap 1 van 5
100 ml extra vierge olijfolie200 g witte rijst
Fruit de gesnipperde uien aan in een flinke scheut olijfolie tot ze mooi glazig zijn. Voeg de droge witte rijst toe en roer goed om zodat elke korrel glanst van de olie, maar laat de rijst niet kleuren.