Voor 4 personen
Stap 1 van 5
100 ml extra vierge olijfolie135 g witte rijst
Verhit de helft van de olijfolie in een hapjespan. Fruit de gesnipperde ui glazig zonder deze te laten kleuren. Voeg de witte rijst toe en bak mee tot de korrels een mooie parelmoerglans krijgen.