Voor 4 personen
Stap 1 van 9Gevulde aardappel-paratha
250 g tarwebloem250 g atta meel
Meng de tarwebloem met de atta-bloem en een snuf zout. Voeg het water geleidelijk toe en kneed het geheel tot een soepel, elastisch deeg dat niet meer aan je vingers kleeft.