Voor 4 personen
Stap 1 van 4
4 shiitake250 g varkensgehakt1 theelepel witte suiker1 snufje gemalen witte peper1 eetlepel sojasaus1 theelepel sesamolie
Hak de garnalen en shiitakes zeer fijn. Meng in een kom het varkensgehakt met de garnalen, paddenstoelen, maïzena, suiker, witte peper, sojasaus en sesamolie. Roer het mengsel krachtig door tot er een plakkerige, homogene massa ontstaat.