Voor 4 personen
Stap 1 van 3
250 g rijstmeel
Meng in een mengkom het rijstmeel met het zout en de komijnzaadjes. Voeg heel geleidelijk water toe terwijl je het meel tussen je handpalmen wrijft. De textuur moet lijken op vochtig zand: het moet een klontje vormen als je erin knijpt, maar ook weer makkelijk verkruimelen.