Voor 4 personen
Stap 1 van 5
200 g kikkererwtenmeel150 g yoghurt1 theelepel witte suiker
Meng in een ruime kom het kikkererwtenmeel met de yoghurt, het water, de gember, kurkuma, zout en suiker. Klop krachtig door met een garde tot een zijdezacht beslag dat zonder klontjes van de lepel vloeit.