Voor 4 personen
Stap 1 van 7Spareribs met gerookte paprika
3 eetlepels bruine suiker2 eetlepels gerookt paprikapoeder1 eetlepel grijs zeezout1 snufje grijs zeezout1 theelepel gemalen zwarte peper1 snufje gemalen zwarte peper3 knoflook
Meng de bruine suiker met het gerookte paprikapoeder, grijs zeezout, versgemalen zwarte peper en de fijngehakte knoflook. Wrijf het vlees aan alle kanten stevig in, zodat de specerijen diep in het vlees kunnen trekken.