Voor 4 personen
Stap 1 van 3
1 aubergine2 courgette1 rode paprika1 gele paprika
Snijd de aubergines en courgettes in gelijkmatige plakken van ongeveer 5 mm. Verwijder de zaden uit de paprika's en snijd ze in brede repen. Het is belangrijk dat de groenten een consistente dikte hebben voor een gelijkmatige garing.