Voor 4 personen
Stap 1 van 6Gegrilde Gamberoni
12 wilde garnaal12 mediterrane rode garnalen
Gebruik een scherp mes om de wilde garnalen en rode gamberoni over de rug open te snijden (vlinderen). Verwijder het darmkanaal zonder de kop of het pantser los te maken. Druk ze voorzichtig een beetje plat.