Voor 4 personen
Stap 1 van 4
3 wortel2 courgette
Schil de wortels en de pastinaken. Snijd ze in gelijkmatige staafjes van ongeveer 5 cm lang en 5 mm dik. Doe hetzelfde met de courgettes, maar laat de schil eraan voor extra textuur en een mooi kleurcontrast.