Voor 4 personen
Stap 1 van 7Gebraden lamsbout met knoflook en tijm
1,3 kg lamsbout4 knoflook
Haal de lamsbout een uur van tevoren uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen. Maak met de punt van een mes kleine, diepe inkepingen in het vlees. Duw de plakjes knoflook er diep in, zodat de smaak tot in de kern van de spier trekt.