Voor 4 personen
Stap 1 van 3
12 garnaal
Pel de garnalen maar laat het staartje zitten voor de presentatie. Maak voorzichtig een paar ondiepe inkepingen aan de buikzijde en druk de garnaal lichtjes aan om de vezels te breken. Zo voorkom je dat ze kromtrekken en blijven ze prachtig recht tijdens het bakken.