Voor 4 personen

Stap 1 van 8Mexicaanse gambas salteado

1 rode paprika1 rode ui1 groene paprika3 knoflook2 knoflook1 chilipeper

Snijd de rode en groene paprika in gelijkmatige reepjes. Snijd de rode ui in dunne halve ringen en hak de knoflook fijn. Verwijder de zaadlijsten van de chilipeper en snijd deze in kleine blokjes. Hak ook de chipotlepeper fijn.