Voor 4 personen
Stap 1 van 5
100 ml mineraalwater100 g witte suiker50 g honing½ kaneelstokje
Breng in een steelpan 200 ml mineraalwater, 100 g suiker en de honing samen met het kaneelstokje en het citroensap aan de kook. Laat het geheel zo'n 5 minuten zachtjes inkoken tot de siroop aan de achterkant van een lepel blijft hangen. Laat daarna volledig afkoelen.