Voor 4 personen
Stap 1 van 4
500 g wortel3 eetlepels ghee
Rasp de wortels fijn. Verhit de ghee in een pan met een dikke bodem. Voeg de wortels toe en laat ze op middelhoog vuur ongeveer 10 minuten smoren tot het vocht is verdampt en ze zacht beginnen te worden.