Voor 4 personen
Stap 1 van 4
150 ml extra vierge olijfolie3 wortel2 bleekselderij
Verhit een scheut olijfolie in een ruime pan. Voeg de ui, wortel en bleekselderij toe. Laat de groenten rustig zweten tot de ui glazig ziet en de smaken goed vrijkomen.