Voor 4 personen
Stap 1 van 4
800 g aardappel
Schaaf de aardappels met een mandoline tot flinterdunne, bijna transparante schijfjes. Als je het mesje door het vruchtvlees heen kunt zien, is de dikte perfect.
Stap 1 van 4
Schaaf de aardappels met een mandoline tot flinterdunne, bijna transparante schijfjes. Als je het mesje door het vruchtvlees heen kunt zien, is de dikte perfect.