Voor 4 personen

Stap 1 van 4

250 g bloem100 g suiker8 g vanillesuiker1 snufje zout125 g boter

Meng de bloem met de suiker, vanillesuiker en het zout. Voeg de koude boter in blokjes en het ei toe; kneed snel met de vingertoppen tot het deeg egaal is. Stop zodra het samenhangt en houd het koel.