Voor 4 personen
Stap 1 van 5
500 g tarwebloem125 g indiase yoghurt1 theelepel bakpoeder1 theelepel witte suiker1 snufje grijs zeezout
Meng in een kom de tarwebloem, Indiase yoghurt, bakpoeder, suiker, ajwain en een snufje zeezout. Kneed krachtig tot je een soepele en elastische deegbal hebt. Dek af met een vochtige doek en laat minstens 2 uur rusten zodat de gluten kunnen ontspannen.