Voor 4 personen
Stap 1 van 5
400 g witte rijst
Spoel de sushirijst grondig in een kom. Wrijf de korrels voorzichtig tegen elkaar en ververs het water tot het kristalhelder blijft. Laat de rijst 30 minuten uitlekken in een zeef voordat je deze kookt met een gelijke hoeveelheid water.