Voor 4 personen
Stap 1 van 4
500 g stevige tofu2 bosui1 theelepel witte suiker2 knoflook20 g verse gember
Snijd de tofu in blokjes van 2 cm. Snijd de tomaten in onregelmatige partjes. Snijd de bosui in dunne ringetjes en houd het witte en groene deel strikt gescheiden. Hak de knoflook fijn en rasp de verse gember.