Voor 4 personen

Stap 1 van 8Chinese Linzenballetjes met Vijfkruidenpoeder

250 g groene linze

Kook de groene linzen in drie keer hun volume aan water. Ze moeten goed gaar zijn en makkelijk plat te drukken zijn tussen je vingers. Laat ze daarna heel goed uitlekken zodat er geen overtollig vocht achterblijft.