Voor 4 personen
Stap 1 van 5
400 g kastanje2 eetlepels zonnebloemolie100 g witte suiker
Stamp de gekookte kastanjes tot een zijdezachte puree. Verhit de zonnebloemolie en de suiker in een pan. Voeg de puree toe en blijf roeren met een spatel tot de pasta loslaat van de wanden en een prachtige glans krijgt.