Voor 4 personen

Stap 1 van 8Gebakken rijst met krokante walnoten

300 g thaise rijst

Spoel de jasmijnrijst grondig tot het water helder ziet. Kook de rijst beetgaar in water of een rijstkoker. De korrels moeten stevig blijven en makkelijk van elkaar loskomen; te zachte rijst maakt het gerecht onnodig zwaar.