Voor 4 personen
Stap 1 van 7Vietnamese omelet met pijlstaartrog
400 g zeewormen
Week de zeewormen in lauwwarm water om onzuiverheden te verwijderen. Spoel ze daarna voorzichtig af met koud water en laat ze goed uitlekken. Het is belangrijk dat ze mooi schoon en heel blijven.