Voor 4 personen
Stap 1 van 4
Snijd de varkensschenkel in blokjes van ongeveer 3 cm. Heb je een keukenbrander? Schroei het vel dan kort tot het lichtbruin kleurt en een rokerig aroma afgeeft; dit is wat het gerecht zijn authentieke karakter geeft.
Stap 1 van 4
Snijd de varkensschenkel in blokjes van ongeveer 3 cm. Heb je een keukenbrander? Schroei het vel dan kort tot het lichtbruin kleurt en een rokerig aroma afgeeft; dit is wat het gerecht zijn authentieke karakter geeft.