Voor 4 personen
Stap 1 van 4
4 eetlepels extra vierge olijfolie2 knoflook
Verhit de olijfolie in een hapjespan. Fruit de gesnipperde ui en geperste knoflook zachtjes aan zonder ze te laten kleuren. De geur moet zoet en aromatisch zijn, absoluut niet aangebrand.