Voor 4 personen

Stap 1 van 8Taco's op Cabrera-wijze

2 eetlepels zonnebloemolie1 snufje grijs zeezout1 snufje grijs zeezout

Verhit de zonnebloemolie in een gietijzeren braadpan. Schroei de runderlappen aan alle kanten dicht tot er een mooi egaal bruin korstje ontstaat. Breng op smaak met grijs zeezout.