Voor 4 personen
Stap 1 van 9Vietnamese gestoofde vis uit de kleipot
4 eetlepels vissaus2 sjalot1 theelepel gemalen zwarte peper1 snufje gemalen zwarte peper
Meng de vis in een schaal met de vissaus, de helft van de sjalot en een flinke snuf zwarte peper. Laat 15 minuten marineren zodat het visvlees steviger wordt.