Voor 4 personen
Stap 1 van 4
200 g champignon100 g eekhoorntjesbrood½ bladpeterselie
Maak de paddenstoelen droog schoon met een borsteltje of keukenpapier. Snijd de champignons en het eekhoorntjesbrood in gelijkmatige plakjes van circa 3 mm. Hak de bladpeterselie grof met een scherp mes.