Voor 4 personen
Stap 1 van 4
10 basilicum1 snufje gemalen zwarte peper3 eetlepels extra vierge olijfolie
Snijd de tomaten in gelijkmatige, fijne blokjes. Doe ze in een kom samen met de grof gesneden basilicum, zeezout en versgemalen peper. Giet de olijfolie erbij, meng alles goed door elkaar en laat even rusten zodat het zout de heerlijke sappen uit de tomaten kan trekken.