Voor 4 personen
Stap 1 van 5
75 g krenten60 g sultana's50 g appel50 g bruine suiker25 g suiker3 g sinaasappelrasp10 ml citroensap30 ml brandy of Cognac25 g gekonfijt fruit
Doe de krenten, rozijnen, sultana’s, gekonfijte citrusschil, appel, niervet, bruine suiker, sinaasappelrasp, citroensap, brandy, kaneel en nootmuskaat in een kom. Schep om tot het fruit gelijkmatig bedekt is en laat staan terwijl je het deeg maakt.