Voor 4 personen
Stap 1 van 9Rundvlees in betelblad
2 citroengras2 knoflook1 knoflook500 g rundergehakt2 eetlepels vissaus1 theelepel witte suiker1 snufje gemalen zwarte peper
Hak het citroengras, de knoflook en de sjalotjes zeer fijn. Meng in een kom het rundergehakt met deze smaakmakers, de vissaus, suiker, peper en een eetlepel olie. Zorg dat alles goed gemengd is en de aroma's goed vrijkomen.