Voor 4 personen
Stap 1 van 5
10 g witte suiker40 g ongezouten boter
Meng in een kom de bloem, het water, de suiker en de verkruimelde gist. Kneed tot het deeg loskomt van de wanden. Werk de boter en het zout erdoor en blijf kneden tot het deeg soepel en elastisch aanvoelt.