Voor 4 personen
Stap 1 van 6
1 eetlepel zonnebloemolie
Snijd het rundvlees in flinterdunne reepjes. Verhit wat zonnebloemolie in een pan en schroei het vlees op hoog vuur snel dicht tot er een goudbruin korstje ontstaat. Schep het uit de pan en houd apart.